Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Cheesecake meringata
Zubereitung 15 Min
Gesamt 3 Std. 30 Min
24 pezzi
Zutaten
-
100 g zucchero
Base
-
125 g di burro a pezzi + q.b.
-
30 g zucchero
-
1 uovo
-
1 tuorlo
-
250 g di farina tipo 00 + q.b.
-
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
Crema
-
5 uova
-
1000 g di ricotta, ben scolata1000 g di quark a pezzi
-
250 g zucchero
-
80 g di preparato per budino alla vaniglia o alla crema, senza zucchero
-
650 g di latte intero
-
120 g olio di semi di girasole
-
1 pizzico sale
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 pezzo
Eiweiß
10.3 g
Brennwert
1021 kJ /
244 kcal
Fett
12 g
Ballaststoffe
0.2 g
Kohlenhydrate
23.9 g
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