Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Polenta crémeuse, champignons et viande des Grisons
Zutaten
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30 g de beurre
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200 g de champignons de Paris frais en lamelles épaisses
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350 g de lait
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300 g d'eau
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1 cube de bouillon de légumes
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du sel
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du poivre moulu
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125 g de polenta
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120 g de crème liquide 30-40% m.g.
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80 g de parmesan râpé
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4 brins de thym frais
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90 g de viande des Grisons
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
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Frankreich
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