Kompatible Versionen
Hainanese chicken rice with vegetable soup and steamed egg
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g chicken thigh fillets
- 10 g light soy sauce
- ¼ tsp ground white pepper
- 3 eggs
- 1560 g water
- 1 ½ tsp sea salt
- 50 g fresh ginger
- 10 g garlic cloves
- 30 g vegetable oil
- 300 g long grain white rice
- 1 tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 2 pandan leaves (see Tips)
- 50 g onion
- 70 g potato, cut into cubes (1 cm)
- 70 g tomato, cut into wedges
- 120 g carrot, cut into cubes (1 cm)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2444.4 kJ / 584.2 kcal
- Eiweiß
- 35.2 g
- Kohlenhydrate
- 71 g
- Fett
- 16.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3.1 g
- Ballaststoffe
- 2.1 g
- Natrium
- 1008.2 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Nasi Lemak
45min
Four Course Meal (Chicken Rice)
1 Std. 25 Min
Hainanese chicken and rice
1 godz. 50 min
Ginger and chilli dipping sauces (for Hainanese chicken)
20 λεπτ.
Chicken, Mushroom and Chinese Sausage Rice
45min
Soto ayam (spiced chicken soup)
1ωρ.
Chicken Porridge
1ωρ. 10 λεπτ.
Thai Steamed Fish With Lime
30 λεπτ.
Hainan Chicken Rice, Vegetable Soup, Steamed Egg
1 Std. 25 Min
All-in-one chicken congee
35min
Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)
30 λεπτ.
Kopitiam Style Soft Boiled Eggs
15 λεπτ.