Homemade ricotta

Name: Homemade ricotta
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 300 g
Ingredients: 1800 g full cream milk; 80 g white vinegar

4.6 158 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

300 g

Zutaten

full cream milk
1800 g
white vinegar
80 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 300 g

Natrium 901.6 mg

Eiweiß 59.4 g

Brennwert 5106.2 kJ / 1220.4 kcal

Fett 68.4 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 23.4 g

Kohlenhydrate 82.8 g

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