Poireaux au curry, riz semi-complet et œufs mollets

Poireaux au curry, riz semi-complet et œufs mollets

2.8 44 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 55 Min

4 portions

Zutaten

2 échalotes
1 c. à soupe d'huile de tournesol
1 c. à soupe de curry en poudre
1 c. à café de farine de blé complet (T110 ou T150)
200 g de crème liquide légère
du sel
250 g de riz basmati semi-complet
800 g d'eau
2 poireaux en tronçons de 4 cm ou 4 poireaux "crayons" bien fins
4 œufs à température ambiante
4 brins de persil frais équeutés
6 brins de ciboulette fraîche

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 14 g

Brennwert 2105 kJ / 503 kcal

Fett 25 g

Kohlenhydrate 55 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse - La cuisine à IG bas 47 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Röstis de carottes et pommes de terre

40 Min

Curry de légumes (chou-fleur, courge, patate douce et panais)

1 Std. 5 Min

One pot penne légumes du soleil et feta

45 Min

Tarte fine aux carottes, poireaux et yaourt

1 Std. 30 Min

Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets

30 Min

Pâtes aux asperges vertes et aux courgettes

30 Min

Risotto de quinoa à l'aubergine

3 Std.

Involtini de poulet aux légumes du soleil

50 Min

Butternut au pesto de graines de courge

40 Min

Pâtes aux légumes d'automne

50 Min

Poulet vapeur, purée pomme-céleri et courge

1 Std. 5 Min

Gratin de romanesco, noisettes et pecorino

1 Std. 5 Min