Magret de canard aux fruits de la Passion, purée de betterave

Magret de canard aux fruits de la Passion, purée de betterave

4.5 101 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

500 g d'eau
400 g de betteraves crues coupées en morceaux
200 g de pommes de terre coupées en morceaux
2 magrets de canard avec la peau parés
2 fruits de la Passion
2 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
10 g de vinaigre balsamique blanc
40 g de beurre
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 932.8 mg

Eiweiß 43.5 g

Brennwert 2178.8 kJ / 521.5 kcal

Fett 28.3 g

Ballaststoffe 6.3 g

gesättigte Fettsäuren 9.3 g

Kohlenhydrate 19.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi n°22 49 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Gratin de champignons, courge et épinards

1h 10min

Gratin de figue, chèvre et pomme de terre

1h

Cabillaud sauce coco-menthe, courgettes et quinoa aux oignons

50min

Dinde au lait de coco et petits légumes

55min

Salade d'endives à la mimolette et œuf poché

25min

Curry de poulet automnal

50min

Saumon au lait de coco et wasabi, purée de betterave

1h 5min

Papillotes de saumon, citron confit-gingembre

45min

Gratin de macaroni et fenouil

1h 5min

Gratin de poireau, panais et saumon

1h 15min

Salade de pâtes aux courgettes

50min

Salade de haricots verts, menthe, feta et palette

55min