Geräte und Zubehör
Pomalu vařené telecí stew
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 10 Min
6 porcí
Zutaten
-
1 stroužek česneku
-
1 snítka čerstvého tymiánu
-
2 čerstvé bobkové listy
-
1 řapíkatý celer na kousky
-
1 svazek čerstvé plocholisté petrželky
-
100 gramů pórku na plátky (1,5 cm)
-
150 gramů mrkve na plátky (1,5 cm)
-
1 čajová lžička soli nebo podle chuti
-
1 čajová lžička bílého pepře, mletého nebo podle chuti
-
900 gramů vody
-
1000 gramů telecího masa, na kostky (2–3 cm)
-
500 gramů čerstvých hlaviček žampiónů na čtvrtky nebo šestiny
-
50 gramů másla
-
50 gramů hladké mouky
-
100 gramů smetany, 35% tuku (nejlépe)
-
2 žloutky
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porci
Eiweiß
34.8 g
Brennwert
1892 kJ /
454 kcal
Fett
30.7 g
Kohlenhydrate
9.7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Tenkrát. Dnes. Navždy.
50 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem
45 Min
Arašídové krekry
35 Min
Quinoa bowl salát Green Goddess
1 Std.
Celozrnné banánové hvězdičky
1 Std.
Velikonoční zajíčci s ementálem
45 Min
Energetické semínkové krekry
1 Std.
Hrášková pomazánka s pecorinem
10 Min
Okurkovo-šunkové palačinky
1 Std. 10 Min
Kokosovo-limetková rýže s karamelizovaným ananasem
45 Min
Žampiony v octu
Keine Bewertungen
Citrónový sorbet se sektem
8 Std.
Zapečená brokolice s rukolovým pestem a pečeným citrónem v řeckém stylu
30 Min