Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Cecina and goat's cheese croquettes
Zubereitung 45 Min
Gesamt 9 Std. 20 Min
40 pieces
Zutaten
-
Cecina or dried cured ham of choice, cut in pieces (see Tips)150 g
-
extra virgin olive oil20 g
-
unsalted butter60 g
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onion cut into pieces40 g
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plain flour160 g
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milk800 g
-
sea salt½ tsp
-
soft goat's cheese cut into small pieces150 g
-
breadcrumbs300 - 400 g
-
eggs beaten2
-
vegetable oil to fry500 - 600 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 piece
Natrium
184.6 mg
Eiweiß
3.9 g
Brennwert
928.3 kJ /
221.9 kcal
Fett
18.4 g
Ballaststoffe
0.6 g
gesättigte Fettsäuren
3 g
Kohlenhydrate
10.6 g
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