Zuppa di bulgur e lenticchie rosse

Zuppa di bulgur e lenticchie rosse

4.4 87 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

4 porzioni

Zutaten

100 g di cipolla a metà
2 - 3 spicchi di aglio
40 g di concentrato di pomodoro
30 g di burro
200 g di lenticchie rosse secche
2 cucchiai di menta secca tritata
30 g di riso
20 g di bulgur
1 ½ - 1 ¾ cucchiaini di sale
¼ cucchiaino di pepe nero macinato
¼ cucchiaino di peperoncino secco piccante
1470 g di acqua a temperatura ambiente

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 15 g

Brennwert 1660 kJ / 396.5 kcal

Fett 7.3 g

Ballaststoffe 10.6 g

Kohlenhydrate 38 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ieri. Oggi. Sempre 50 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Insalata di bulgur, tonno e fagioli

Insalata di bulgur, tonno e fagioli

45 Min

Pilaf di lenticchie e bulgur con zucca verde e gialla

Pilaf di lenticchie e bulgur con zucca verde e gialla

1 Std.

Zuppetta di ceci

Zuppetta di ceci

45 Min

Zuppa di quinoa e fagioli borlotti

Zuppa di quinoa e fagioli borlotti

35 Min

Zuppa speziata alle patate dolci e cavolo riccio

Zuppa speziata alle patate dolci e cavolo riccio

40 Min

Zuppa di orzo, funghi e piselli

Zuppa di orzo, funghi e piselli

1 Std. 10 Min

Zuppa di lenticchie alla turca

Zuppa di lenticchie alla turca

1 Std.

Minestra di grano saraceno con zucca e porri

Minestra di grano saraceno con zucca e porri

1 Std.

Minestra di riso integrale con lenticchie, porri e zucca

Minestra di riso integrale con lenticchie, porri e zucca

1 Std.

Zuppa al profumo di curcuma

Zuppa al profumo di curcuma

1 Std.

Stufato di zucca, ceci e cavolo nero

Stufato di zucca, ceci e cavolo nero

45 Min

Zuppa di lenticchie e zucca

Zuppa di lenticchie e zucca

45 Min