Ciasto muffinowe z truskawkami i migdałową kruszonką

Name: Ciasto muffinowe z truskawkami i migdałową kruszonką
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porcji
Ingredients: 25 g cukru trzcinowego; 30 g mąki pszennej; 30 g masła; 20 g migdałów, w płatkach; 350 g truskawek, świeżych; 260 g mąki pszennej; 80 g skrobi ziemniaczanej; 150 - 200 g cukru; 250 g kefiru; 125 g oleju; 3 jajka; 2 łyżeczki proszku do pieczenia; 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM

4.1 (570 Bewertungen)

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 15 Min

Gesamtzeit 1 Std.

Portionen 12 porcji

Zutaten

25 g cukru trzcinowego
oder 25 g cukru
30 g mąki pszennej
30 g masła
20 g migdałów, w płatkach
½ łyżeczki cynamonu, mielonego (optional)

350 g truskawek, świeżych, bez szypułek, przekrojonych na pół
260 g mąki pszennej
80 g skrobi ziemniaczanej
150 - 200 g cukru
250 g kefiru, w temp. pokojowej
125 g oleju
3 jajka, w temp. pokojowej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
oder 2 łyżeczki cukru wanilinowego

Nährwerte: pro 1 porcję
Brennwert: 1394 kJ / 333 kcal
Eiweiß: 5 g
Kohlenhydrate: 15 g
Fett: 44 g
gesättigte Fettsäuren: 3 g
Ballaststoffe: 1.3 g
Natrium: 189 mg