Grasica cielęca z cebulą dymką

Grasica cielęca z cebulą dymką

3.1 9 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std.

6 porcji

Zutaten

1000 g grasicy cielęcej
250 g octu
750 g zimnej wody plus dodatkowa ilość do schłodzenia grasicy
600 g wody
kostki lodu do schłodzenia grasicy
300 g cebuli dymki ze szczypiorem, pokrojonej na 3 cm kawałki
2 ząbki czosnku
30 g oliwy z oliwek
1 - 2 szczypty soli plus dodatkowa ilość do smaku
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
100 g białego wina
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
papryka słodka, mielona do smaku

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 25 g

Brennwert 2280 kJ / 545 kcal

Fett 45 g

Kohlenhydrate 10 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Gotowanie na parze kapusty (350-800 g)

Gotowanie na parze kapusty (350-800 g)

25 Min

Gotowanie na parze pora (200-400 g)

Gotowanie na parze pora (200-400 g)

25 Min

Gotowanie na parze kapusty (300 g)

Gotowanie na parze kapusty (300 g)

15 Min

Purée z kopru włoskiego i ziemniaka (od 6. miesiąca życia)

Purée z kopru włoskiego i ziemniaka (od 6. miesiąca życia)

30 Min

Kakaowe tiramisu z chili

Kakaowe tiramisu z chili

7 Std. 10 Min

Sałatka warzywna z kurczakiem i miętowym winegretem

Sałatka warzywna z kurczakiem i miętowym winegretem

1 Std.

Mielenie mięsa

Mielenie mięsa

35 Min

Siekanie cebuli

Siekanie cebuli

5 Min

Piana z białek

Piana z białek

5 Min

Rozdrabnianie orzechów

Rozdrabnianie orzechów

5 Min

Omułki zapiekane z ziołową bułką tartą

Omułki zapiekane z ziołową bułką tartą

1 Std. 15 Min

Sardynki w paczuszkach z sałatką z fasoli szparagowej

Sardynki w paczuszkach z sałatką z fasoli szparagowej

1 Std.