Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Croquettes au jambon de bœuf et fromage de chèvre
Zubereitung 45 Min
Gesamt 9 Std. 20 Min
40 pièces
Zutaten
-
150 g de jambon de bœuf cecina coupé en morceaux (voir "Variante(s)")
-
20 g d'huile d'olive
-
60 g de beurre coupé en morceaux
-
40 g d'oignon coupé en morceaux
-
160 g de farine de blé
-
800 g de lait
-
½ c. à café de sel
-
150 g de fromage de chèvre frais en dés
-
300 - 400 g de chapelure
-
2 - 3 œufs battus
-
500 - 600 g d'huile de friture
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pièce
Natrium
182.8 mg
Eiweiß
4.1 g
Brennwert
514 kJ /
123 kcal
Fett
7.5 g
Ballaststoffe
0.2 g
gesättigte Fettsäuren
7.5 g
Kohlenhydrate
1 g
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