Brochettes merguez-abricot

Brochettes merguez-abricot

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

200 g de graines de couscous moyennes
2 pincées de sel
10 g d'huile d'olive extra vierge
740 g d'eau
30 g d'huile d'olive
600 g de saucisses épicées, type merguez coupées en tronçons (4-5 cm)
6 abricots frais coupés en quatre

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1596 mg

Eiweiß 34.8 g

Brennwert 2918.3 kJ / 701.8 kcal

Fett 42.5 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 18.8 g

Kohlenhydrate 42.3 g

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Frankreich

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