Scotch eggs

Scotch eggs

4.2 26 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 50 Min

6 portions

Zutaten

Eggs

eggs chilled
6
water to fill (to the 1L fill level)

Scotch Eggs

eschalot cut into halves
50 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
beef sinew free, cut into pieces (3 cm) and partially frozen
600 g
eggs
2
English mustard
15 g
dried breadcrumbs
70 g
sea salt
1 ½ tsp
ground white pepper
½ tsp
plain flour to dust
vegetable oil
1500 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 754.4 mg

Eiweiß 31.6 g

Brennwert 10400.7 kJ / 2485.8 kcal

Fett 261.6 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 20.4 g

Kohlenhydrate 10.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Easter around the world 28 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Pistachio and lemon curd cake

1 Std. 15 Min

Creamy "Cambodian" style fish curry

40 Min

Biryani-style rice

1 Std. 5 Min

Thai red chicken curry and rice

40 Min

Crumb it up mix (Noni Jenkins)

5 Min

Vegetable bake (Thermomix® Cutter, using modes)

55 Min

Classic christmas fruit mince

1 Std. 10 Min

Festive camembert wreath

1 Std. 50 Min

Turmeric and ginger-infused chicken broth

2 Std. 30 Min

Spiced panna cotta with orange gin jelly

24 Std. 35 Min

Tex-Mex tortillas with shredded pork and black beans

1 Std. 20 Min

South African yellow rice using rice mode

20 Min