Jalapeño and lime chicken burger with corn smash (MEATER+®)

Jalapeño and lime chicken burger with corn smash (MEATER+®)

4.5 18 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 portions

Zutaten

Chicken burgers

jalapeño chilli trimmed, deseeded and cut into halves
1
garlic cloves
3
olive oil
1 tbsp
salt
1 tsp
fresh coriander (approx. 2 bunches), leaves only
40 g
lime juice
2 tbsp
skinless chicken breast fillets (approx. 720 g), cut into halves horizontally
2

Corn smash

olive oil
1 tbsp
brown onion cut in quarters
90 g
garlic clove
1
frozen corn kernels
250 g
sour cream
50 g
salt
½ tsp

Assembly

radishes trimmed and cut into very thin slices
3
fresh coriander leaves only, to serve
pickled jalapeño chillies cut into slices
4 tsp
lime juice
1 tbsp
olive oil for frying
bread rolls cut into halves horizontally
4
avocado flesh only, cut into thin slices
1
rocket to serve

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1295 mg

Eiweiß 48.2 g

Brennwert 2520.8 kJ / 600 kcal

Fett 31.3 g

Ballaststoffe 6.4 g

gesättigte Fettsäuren 7.1 g

Kohlenhydrate 29 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

MEATER+® 15 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Spring onion and caramelised lemon chicken

1sa 15 dk

Spiralized sweet potato curry rosti

30 dk

Ossobuco with orange and fennel salad

2sa 45 dk

Grab 'n' go muesli bites (Diabetes)

25 dk

Roast pork with sage and cranberry stuffing

3sa 35 dk

Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing

1sa 5 dk

Flaky salmon pie with herb dressing

40 dk

Navajo fry bread with tomato bean salsa

35 dk

Leek and cheddar pudding

1sa 20 dk

Herb-salted chicken and chickpea casserole

1sa 10 dk

Chicken and mango salad

35 dk

Harissa lamb with green couscous

40 dk