![Kakaowe tiramisu z chili Kakaowe tiramisu z chili](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1207C18C-9F03-4447-A4E8-175DAD8E5D95/Derivates/86746ACD-8C98-41D0-9DA7-845F9CD1871D.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Kakaowe ciasto biszkoptowe
- 2 jajka
- 80 g cukru
- 60 g mąki pszennej tortowej
- 20 g kakao naturalnego, niesłodzonego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 płaska łyżeczka mielonej papryczki chili
- 1 szczypta soli
Krem
- 100 g cukru
-
½
łyżeczki ekstraktu z wanilii, naturalnego
oder 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM - 500 g mleka
- 2 jajka
- 40 g mąki tortowej
- 2 łyżeczki żelatyny w proszku
- 4 - 5 łyżek wody
- 500 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
Składanie tiramisu
- 20 g espresso, zaparzonego, ostudzonego
- 30 g wina Marsala, słodkiego
- 250 g malin, świeżych
- 2 łyżki orzechów włoskich, łuskanych, posiekanych, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1940.4 kJ / 463.8 kcal
- Eiweiß
- 11.6 g
- Kohlenhydrate
- 44.4 g
- Fett
- 27.7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 14.5 g
- Ballaststoffe
- 3.4 g
- Natrium
- 370.8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Deser z musem z czerwonych owoców i czekoladową kruszonką z chili
4h 10 min.
Malinowe tiramisu z białą czekoladą
3h 15 min
Czekoladowe doniczki z malinami
1h 25min
Deser waniliowy z musem truskawkowym
25min
Truskawkowy deser warstwowy
2 Std.
Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)
2 Std.
Tiramisu Caffé Latte
1 godz. 30 min
Trifle z truskawkami
1h 20 min.
Deser biszkoptowy z budyniem i śmietaną (Zuccotto)
26 godz. 25 min
Zupa krem z roszponki z brokułami i sosem z czarnych oliwek
45min
Zefir truskawkowy z bezami
15min
Deserki amaretti
3h 50min