Mazurek wieniec z karmelizowanymi cytrusami

Name: Mazurek wieniec z karmelizowanymi cytrusami
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 12 porcji
Ingredients: 1 jajko; 50 g cukru; 100 g migdałów, blanszowanych; 200 g mąki pszennej; 150 g masła; 1 pomarańcza; 1 ½ cytryny; 200 g cukru; migdały, w płatkach; mięta, świeża

4.0 (55 Bewertungen)

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad medium

Arbeitszeit 25 Min

Gesamtzeit 1 Std. 35 Min

Portionen 12 porcji

Zutaten

1 jajko, sparzone

50 g cukru
100 g migdałów, blanszowanych
oder 100 g migdałów, ze skórką
200 g mąki pszennej
150 g masła, zamrożonego, pokrojonego w 2 cm kostkę

1 pomarańcza, ekologiczna
1 ½ cytryny, ekologicznej
200 g cukru
migdały, w płatkach, do dekoracji
mięta, świeża, tylko liście, do dekoracji
oder melisa, świeża, tylko liście, do dekoracji

Nährwerte: pro 1 porcję
Brennwert: 1298.3 kJ / 310.1 kcal
Eiweiß: 4.4 g
Kohlenhydrate: 15.9 g
Fett: 15.9 g
gesättigte Fettsäuren: 7.4 g
Ballaststoffe: 2.1 g
Natrium: 9.8 mg