Crema dessert alla birra

Crema dessert alla birra

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

2 porzioni

Zutaten

30 g di zucchero
150 g di ricotta vaccina ben scolata dal siero (vedere consigli)
80 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
40 g di birra (a piacere), a temperatura ambiente
2 nocciole per servire
cacao amaro in polvere q.b. per servire

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 120 mg

Eiweiß 11 g

Brennwert 1186 kJ / 284 kcal

Fett 17.5 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 10 g

Kohlenhydrate 21 g

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