Asturian rice pudding
TM5 TM6

Asturian rice pudding

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Zutaten

  • 1000 g milk
  • 500 g cream, 35 % fat
  • 250 g white short-grain rice, for rice pudding
  • 150 g sugar
  • 50 - 100 g anise liqueur
  • 4 - 6 pieces lemon zest (1 cm x 4 cm), yellow part only
  • 1 cinnamon stick, cut in half

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
2183 kJ / 522 kcal
Eiweiß
10 g
Kohlenhydrate
43 g
Fett
35 g
Ballaststoffe
1 g

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