Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g de vino oloroso Pedro Ximénez
- 80 g de azúcar
- Nährwerte
- pro 1 Receta completa
- Brennwert
- 1417 kJ / 339 kcal
- Eiweiß
- 0.1 g
- Kohlenhydrate
- 80.1 g
- Fett
- 0 g
- Ballaststoffe
- 0 g
Alternative Rezepte
Texturas de gin-tonic
10 Std. 40 Min
Magret de pato con foie, manzanas y salsa de Pedro Ximénez
25h
Magret de pato a la sal con puré dulce de pera y vainilla
1h 20min
Milhojas de turrón y crema de anís
11 godz.
Tomatitos raf (Queso roquefort con nueces)
4u. 45min
Dip de nata y gorgonzola
5min
Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas
5 Std. 45 Min
Turrón de foie, cebolla frita y mango
3u. 15min
Emulsión de patata con pulpo
50min
Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil
1 Std. 10 Min
Cremoso de ibérico
5min
Salsa de Pedro Ximénez
35min