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Spelt bread rolls

Spelt bread rolls
4.4 29 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
20 portions
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Zutaten

  • water
    375 g
  • dried instant yeast or 30 g fresh yeast
    3 tsp
  • sea salt
    1 - 1 ½ tsp
  • spelt flour
    300 g
  • baker's flour
    450 g
  • extra virgin olive oil
    45 g
  • sesame seeds for sprinkling

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 173.3 mg
Eiweiß 4.5 g
Brennwert 674.5 kJ / 160.6 kcal
Fett 3.6 g
Ballaststoffe 2.7 g
gesättigte Fettsäuren 0.5 g
Kohlenhydrate 26.2 g

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