Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 6 uova
- 4 pizzichi di pepe nero macinato
- 120 g di cipolle bianche a pezzi
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di verdure miste (ad es. patate, carote, sedano, sedano rapa...), tagliate a pezzi (1-2 cm)
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate + q.b.
- 25 g di dado per brodo vegetale
- 800 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 240 g di fagioli bianchi in scatola, sgocciolati
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1462.3 kJ / 349.5 kcal
- Eiweiß
- 15.5 g
- Kohlenhydrate
- 35.8 g
- Fett
- 16.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3.5 g
- Ballaststoffe
- 7.8 g
- Natrium
- 0.9 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Zuppa di legumi e verdure
40min
Minestrone
45min
Minestra saporita di pasta e verdure
50min
Zuppa di patate e funghi
20 min
Zuppa di bietole
35min
Polpette di pane con brodo di pollo
1h 5 min
Zuppa di bulgur e lenticchie rosse
1h
Zuppa di lenticchie alla turca
1h
Zuppa di patate, verza e fagioli, uova all’occhio di bue e porri al vapore.
1h 10min
Minestra saporita di lenticchie, finocchi al Parmigiano Reggiano e muffin di carote e mandorle
1h 30min
Minestrone leggero primaverile; frittata di spinaci e contorno asparagi selvatici
45min
Zuppa di quinoa e fagioli borlotti
35min