Financier aux pommes façon tatin

Financier aux pommes façon tatin

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 55 Min

4 parts

Zutaten

195 g de sucre en poudre
210 g de beurre demi-sel en morceaux, et un peu pour le moule
4 pommes à cuire, en gros quartiers
100 g d'amandes fraîches
2 c. à café bombées de miel
80 g de farine de blé
2 pincées de sel
6 blancs d'œufs

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 10 g

Brennwert 2974 kJ / 714 kcal

Fett 45 g

Kohlenhydrate 66 g

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Frankreich

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