Chakchouka multicolore

Chakchouka multicolore

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

6 portions

Zutaten

6 gousses d'ail
10 brins de coriandre fraîche équeutés
10 brins de persil frais, équeutés
250 g de tomates mondées et coupées en morceaux
1 poivron vert détaillé en dés
1 poivron jaune détaillé en dés
1 poivron rouge détaillé en dés
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de paprika
1 c. à café de concentré de tomate
15 g d'huile d'olive
2 - 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 424 mg

Eiweiß 2 g

Brennwert 242 kJ / 58 kcal

Fett 3 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 5 g

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Auch enthalten in

Escapade au Maroc vol. II 18 Rezepte
Frankreich

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