Geräte und Zubehör
Croquettes de chou-fleur, mayonnaise au safran
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 portions
Zutaten
Les croquettes
-
500 g d'eau
-
700 g de chou-fleur en fleurettes
-
50 g de parmesan râpé
-
70 g de chapelure
-
1 œuf
-
du sel
-
du poivre moulu
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
La mayonnaise au safran
-
1 œuf
-
1 c. à café de jus de citron
-
1 dose de safran en poudre
-
10 g de moutarde
-
du sel
-
du poivre moulu
-
250 g d'huile de tournesol
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
11 g
Brennwert
3092 kJ /
748 kcal
Fett
69 g
Kohlenhydrate
17 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Larousse - Le grand livre avec Thermomix®
120 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Bar cuit au four à l'italienne avec trempette aux poivrons grillés et salade de fenouil
40 Min
Sandre en croûte de café
30 Min
Pain protéiné au fromage blanc
1 Std.
Beignets à la patate douce fourrés à la ricotta
1 Std.
Feuilleté de légumes et champignons à la crème
1 Std. 30 Min
Galettes aux légumes râpés et au son d'avoine
50 Min
Tomates vapeur au cumin, pancakes aux tomates
1 Std. 10 Min
Quiche aux légumes de printemps
1 Std. 35 Min
Rondelles d'aubergine façon minipizzas
45 Min
Pissaladière à l'origan
3 Std. 20 Min
Moelleux patate douce, vanille et coco
1 Std. 15 Min
Lentilles de Cilaos
50 Min