Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 350 g di cipolle dorate a pezzi
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 2 spicchi di aglio
- 150 g di acqua
- 20 g di spezie miste (berberè)
- 700 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi (3x3 cm)
- 800 g di pomodori pelati a pezzi con il loro liquido
- 10 g di sale
- 5 g di pepe nero macinato
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 3023.9 kJ / 722.7 kcal
- Eiweiß
- 49.3 g
- Kohlenhydrate
- 19.9 g
- Fett
- 49.7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 15.6 g
- Ballaststoffe
- 5.7 g
- Natrium
- 4.1 mg
Alternative Rezepte
Zighinì (Stufato di manzo)
50min
Baccalà sottovuoto con noci alla sarda
1h 10min
Porridge alla frutta e cannella
15min
Spaghetti al ragù di nocciole
30min
Fagottini di tacchino sottovuoto con salsa al whisky
2h
Roastbeef
35min
Pork larb
20min
Pulled pork alle mele
8h 20min
Gulasch di manzo
1h 5min
Gamberi in casseruola con vermicelli
30min
Pane integrale al vapore
2h
Mojito di fragole
10min