Filets de maquereau à la moutarde et légumes d’hiver

Filets de maquereau à la moutarde et légumes d’hiver

3.5 15 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

1 poireau
2 carottes
1 panais
1 patate douce
4 brins de persil frais effeuillés, et un peu pour servir
8 filets de maquereaux frais, vidés levés en filets "portefeuille"
3 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
poivre moulu
500 g d'eau
1 filet d'huile d'olive

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 25 g

Brennwert 1587 kJ / 381 kcal

Fett 23 g

Kohlenhydrate 16 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse cuisine minceur avec Thermomix® 120 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Tartare de sardine sur fonds d’artichaut

45 Min

Tajine de veau aux coings

1 Std. 10 Min

Gratin de poissons à la choucroute

40 Min

Filets de merlan, betteraves et petits oignons confits au miel

1 Std.

Nage de noix de saint-jacques aux panais et à la vanille

1 Std.

Maquereaux sauce au citron et brocolis

45 Min

Papillote de dorade

30 Min

Soupe de mojettes et jambon de Vendée

13 Std. 10 Min

Parmentier de restes de gigot d'agneau aux panais et céleri

1 Std. 5 Min

Médaillons de lotte à l'ail des ours

55 Min

Nage de moules, poireaux et champignons au curcuma

55 Min

Pétoncles marinières

40 Min