![Bułeczki z solą gruboziarnistą Bułeczki z solą gruboziarnistą](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f4b78b65-a2e1-4db7-9910-0544eccd24d9/Derivates/0a853ab9-d4e0-4e30-9571-31dcadad9773.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia przystawki Varoma, papieru do pieczenia i bułeczek
- 430 g wody
- 40 g mleka
- 5 g cukru
- 10 g soli
- 5 g drożdży świeżych, pokruszonych
-
400
g mąki pszennej chlebowej (typ 750), plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
oder 400 g mąki manitoba, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu - 1000 g wody, do Mycia Wstępnego
- 1 łyżeczka octu, do Mycia Wstępnego
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- sól gruboziarnista, do posypania bułeczek
- Nährwerte
- pro 1 sztukę
- Brennwert
- 523 kJ / 125 kcal
- Eiweiß
- 3.2 g
- Kohlenhydrate
- 20.8 g
- Fett
- 3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 0.3 g
- Ballaststoffe
- 0.9 g
- Natrium
- 305 mg
Alternative Rezepte
Bawarskie bułki preclowe (Panini di Heidi)
4 godz. 30 min
Babeczki ziemniaczane
1 Std. 10 Min
Pizza 4 sery
2 godz. 15 min
Czarne bułki do burgerów
2h
Sangrita
10 Min
Wieprzowina w białym sosie z purée warzywnym i brokułami
55 Min
Marynata do ryb na bazie jałowca i ziaren fenkułu z dodatkiem ginu
10 Min
Wytrawne ciasteczka taralli na oliwie
1 godz.
Pumpernikiel
43 godz.
Chleb żytni na zakwasie ze smalcem
16h 10min
Chleb orkiszowy z pestkami dyni
15 Std. 45 Min
Chleb gryczany
1h 35 min