Kawowy sos karmelowy

Kawowy sos karmelowy

4.8 77 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

1 słoik

Zutaten

250 g cukru
100 g espresso, zaparzonego ostudzonego

100 g kawy, zaparzonej, mocnej, ostudzonej
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (patrz wskazówka)
30 g masła zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
130 g śmietany, min. 30% tłuszczu
1000 g wody do Mycia Wstępnego
50 g octu do Mycia Wstępnego

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 słoik

Natrium 61 mg

Eiweiß 3 g

Brennwert 6711 kJ / 1603 kcal

Fett 64 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 39 g

Kohlenhydrate 254 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

TM6: wszystko o trybach i funkcjach 44 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Karmelowe toffi

Karmelowe toffi

2 Std.

Pasta pistacjowa (100%)

Pasta pistacjowa (100%)

20 Min

Lizaki z suszonymi truskawkami

Lizaki z suszonymi truskawkami

40 Min

Czekoladki truskawkowe z różowej czekolady

Czekoladki truskawkowe z różowej czekolady

1 Std. 40 Min

Krem z owoców leśnych (berry curd) – 350 g

Krem z owoców leśnych (berry curd) – 350 g

20 Min

Sos karmelowy

Sos karmelowy

1 Std. 30 Min

Lody z solonym karmelem

Lody z solonym karmelem

14 Std.

Pikantne karmelizowane orzechy z rozmarynem

Pikantne karmelizowane orzechy z rozmarynem

45 Min

Krem karmelowy (dulce de leche)

Krem karmelowy (dulce de leche)

1 Std. 15 Min

Orzechy włoskie w karmelu

Orzechy włoskie w karmelu

1 Std. 30 Min

Ganache z mlecznej czekolady z korzenną przyprawą

Ganache z mlecznej czekolady z korzenną przyprawą

3 Std. 15 Min

Gorąca czekolada z wanilią

Gorąca czekolada z wanilią

15 Min