Krem karmelowy (dulce de leche)

Krem karmelowy (dulce de leche)

4.3 126 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

8 porcji

Zutaten

1000 g mleka 3,2 % tłuszczu
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
½ łyżeczki sody oczyszczonej
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
100 g cukru trzcinowego
150 g cukru

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 4.9 g

Brennwert 1160.3 kJ / 277.1 kcal

Fett 11.6 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 38.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

SŁODKIE KREMY 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Krem z owoców leśnych (berry curd) – 350 g

Krem z owoców leśnych (berry curd) – 350 g

20 Min

Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g

Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g

20 Min

Karmelowy budyń

Karmelowy budyń

1 Std.

Sos karmelowy

Sos karmelowy

1 Std. 30 Min

Krem kokosowy

Krem kokosowy

5 Min

Pikantne karmelizowane orzechy z rozmarynem

Pikantne karmelizowane orzechy z rozmarynem

45 Min

Crémeux czekoladowe

Crémeux czekoladowe

3 Std. 15 Min

Plaster miodu

Plaster miodu

1 Std. 30 Min

Ganache z mlecznej czekolady z korzenną przyprawą

Ganache z mlecznej czekolady z korzenną przyprawą

3 Std. 15 Min

Gorąca czekolada z anyżem

Gorąca czekolada z anyżem

20 Min

Krem kokosowo-czekoladowy

Krem kokosowo-czekoladowy

15 Min

Kawowy sos karmelowy

Kawowy sos karmelowy

45 Min