Springe zum Hauptinhalt Suchen
Thịt thăn heo sous-vide sốt gừng

Thịt thăn heo sous-vide sốt gừng
Keine Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
4 khẩu phần
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • đường nâu
    1 thìa canh
  • muối
    2 thìa cà phê
  • hạt tiêu đen
    1 thìa cà phê
  • bột gừng khô
    1 thìa cà phê
  • bột tỏi
    1 thìa cà phê
  • bột quế
    ½ thìa cà phê
  • ớt vụn khô
    ½ thìa cà phê
  • bột đinh hương
    ¼ thìa cà phê
  • thịt thăn heo (khoảng 16-24 oz), cắt đôi
    1 miếng
  • hành khô cắt làm tư theo chiều dọc
    250 gam
  • củ sả tươi cắt làm tư theo chiều dài
  • nước
    1800 gam
  • nước cốt chanh
    25 gam
Sốt gừng
  • đường nâu
    100 gam
  • gừng tươi băm nhỏ
    2 thìa cà phê
  • bột ngô
    1 thìa canh
  • nước
    100 gam
  • giấm gạo
    50 gam
  • nước tương
    25 gam
  • dầu thực vật để chống dính
  • mùi tây tươi để trang trí

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 khẩu phần

Natrium 628 mg
Eiweiß 38 g
Brennwert 1803 kJ / 431 kcal
Fett 12 g
Ballaststoffe 2 g
gesättigte Fettsäuren 4 g
Kohlenhydrate 42 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thịt heo 10 Rezepte
tmde.general.market.vietnam

Das könnte dir auch gefallen

Giò Heo Nấu Giả Cầy

5.0(3)

2h 15min

Gà Luộc

5.0(2)

55min

Sườn Xào Chua Ngọt Với Ớt Chuông

4.2(5)

30min

Ba Chỉ Da Giòn Mắc Khén Hạt Dổi

Ninguna valoración

Bắp cải cuộn thịt hấp

Ninguna valoración

Thịt Rang Cháy Cạnh

4.7(3)

20min

Thịt Ba Chỉ Rim Nước Mắm Keo

5.0(6)

15min

Bít tết Bò Tái Sous-vide với Sốt Béarnaise

Ninguna valoración

Cánh Gà Om Nước Tương (phong vị Sơn Đông)

5.0(1)

25min

Đa Tầng: Cơm, Gà Xào Chua Ngọt

Ninguna valoración

Gà Chần Nước Tương

Ninguna valoración

Bít Tết Bơ Thảo Mộc Mắc Khén Hạt Dổi

5.0(1)

20min

 Alle anzeigen
Alle anzeigen