Má heo rượu vang đỏ sous-vide

Má heo rượu vang đỏ sous-vide

Keine Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 8 Std. 45 Min

4 khẩu phần

Zutaten

dầu ô liu
20 gam
hành tây tím cắt múi
200 gam
cà rốt cắt lát (5 mm)
150 gam
cần tây cắt lát (5 mm)
70 gam
rượu vang đỏ
80 gam
thịt má heo (mỗi miếng khoảng 150 gam)
4 miếng
muối biển mịn
1 thìa cà phê
bột tiêu đen
½ thìa cà phê
hương thảo tươi
2 thìa cà phê
nước lấy dư để đảm bảo túi ngập hoàn toàn trong nước
1300 gam
nước cốt chanh (xem Mẹo nhỏ)
30 gam

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 khẩu phần

Natrium 89 mg

Eiweiß 33 g

Brennwert 2505 kJ / 598 kcal

Fett 48 g

Ballaststoffe 2.4 g

gesättigte Fettsäuren 19 g

Kohlenhydrate 5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thịt heo 10 Rezepte
tmde.general.market.vietnam

Das könnte dir auch gefallen

Giò Heo Nấu Giả Cầy

2 Std. 15 Min

Gà Luộc

55 Min

Sườn Xào Chua Ngọt Với Ớt Chuông

30 Min

Ba Chỉ Da Giòn Mắc Khén Hạt Dổi

Keine Bewertungen

Bắp cải cuộn thịt hấp

Keine Bewertungen

Thịt Rang Cháy Cạnh

20 Min

Thịt Ba Chỉ Rim Nước Mắm Keo

15 Min

Bít tết Bò Tái Sous-vide với Sốt Béarnaise

Keine Bewertungen

Cánh Gà Om Nước Tương (phong vị Sơn Đông)

25 Min

Đa Tầng: Cơm, Gà Xào Chua Ngọt

Keine Bewertungen

Gà Chần Nước Tương

Keine Bewertungen

Bít Tết Bơ Thảo Mộc Mắc Khén Hạt Dổi

20 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen