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Gà Cung Bảo

Gà Cung Bảo
4.0 1 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
2 khẩu phần
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Zutaten

  • đùi gà, không da, không xương cắt thành bốn phần (mỗi miếng 4-5 cm)
    500 gam
  • nước tương loãng
    15 gam
  • nước tương đặc
    10 gam
  • rượu Thiệu Hưng (xem Mẹo nhỏ)
    10 gam
  • nước
    30 gam
  • giấm đen Trung Quốc (xem Mẹo nhỏ)
    5 gam
  • đường
    5 gam
  • hạt tiêu Tứ Xuyên
    ⅛ thìa cà phê
  • nhánh tỏi
    1
  • gừng tươi gọt vỏ
    20 gam
  • dầu ăn
    20 gam
  • quả ớt khô bỏ hạt
    3 - 5
  • hành lá bỏ rễ vài thái khúc (4 cm)
    2 nhánh
  • lạc rang không muối
    30 gam

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 khẩu phần

Natrium 902 mg
Eiweiß 51.3 g
Brennwert 2122 kJ / 505.3 kcal
Fett 30.3 g
Ballaststoffe 3 g
gesättigte Fettsäuren 6.2 g
Kohlenhydrate 6.6 g

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