Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 20 g grapeseed oil, plus extra to grease
- 20 g linseeds (flaxseeds)
- 50 g pepita seeds
- 50 g sunflower seeds
- 200 g water
- 200 g milk, plus extra to brush
- 2 tsp dried instant yeast
- 1 tsp caster sugar
- 400 g baker's flour
- 100 g rye flour
- 100 g wholemeal plain flour
- 2 tsp sea salt
- 2 tsp bread improver (see Tips)
- seeds, mixed, to sprinkle
- Nährwerte
- pro 1 slice
- Brennwert
- 927.8 kJ / 220.9 kcal
- Eiweiß
- 7.8 g
- Kohlenhydrate
- 27.5 g
- Fett
- 8.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1.2 g
- Ballaststoffe
- 3.9 g
- Natrium
- 305.1 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Spiced fruit loaf
2h 30min
Buttermilk bread
2h
Quick puff pastry
1h 20 min
Everyday sourdough loaf
4h 20 min
Brioche hot cross buns
2h 30min
Christy Tania's Vegan Hot Cross buns
1h 20 min
Rye bread rolls
12h
Five seed bread
1 Std. 50 Min
Tangzhong milk bread
2 Std. 45 Min
Fruit and nut loaf
27h 50min
Mother sourdough starter
108h 20min
Banana oat clusters
55min