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Rhubarb and vanilla strawberry jam
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
550 g
Zutaten
-
raw sugar200 g
-
vanilla bean cut into halves1
-
rhubarb trimmed and cut into pieces (4 cm)450 g
-
strawberries hulled and cut into halves100 g
-
freshly squeezed lemon juice (approx. ½ lemon)20 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 550 g
Natrium
75.7 mg
Eiweiß
5 g
Brennwert
3787.8 kJ /
905.3 kcal
Fett
1.2 g
Ballaststoffe
10.2 g
gesättigte Fettsäuren
0.5 g
Kohlenhydrate
226.2 g
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