Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g wheat grains
- 300 g water, plus extra to brush
- 2 tsp dried instant yeast
- 20 g olive oil, plus extra to grease
- 400 g baker's flour, plus extra to dust
- 1 tsp sea salt
- mixed seeds, to sprinkle
- water, to spray
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 723.6 kJ / 172.3 kcal
- Eiweiß
- 6.3 g
- Kohlenhydrate
- 27.2 g
- Fett
- 3.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 0.6 g
- Ballaststoffe
- 2.8 g
- Natrium
- 188.6 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Freeform basic bread
1h 35min
Artisan potato bread
2 Std. 5 Min
Rye bread rolls
12h
Buttermilk bread
2h
Brioche buns baked in a cast iron pot
2h
Cherry tomato and red onion focaccia (Nico Moretti)
2h 20min
Boston Bun
2 Std. 45 Min
Buttermilk loaf baked in a cast iron pot
2h 25min
Thermomumma white sandwich bread loaf
3h 30min
Seeded bread loaf
3h 20 min
Spiced fruit loaf
2h 30min
Everyday sourdough loaf
4h 20 min