![Patatas asadas Tex-Mex veganas Patatas asadas Tex-Mex veganas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A976F034-0AC2-4D32-B439-3D9FE6FA1DC6/Derivates/D5EB7DC2-6686-476E-9E21-36C48F9726BE.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g de anacardos crudos
Patatas asadas
- 2 patatas grandes
Crema de anacardos
- 125 g de agua
- 20 g de zumo de limón
- 1 pellizco de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
Guacamole
- 5 ramitas de cilantro fresco (las hojas y parte del tallo)
- 100 g de cebolla en trozos
- 2 chiles jalapeños frescos (sin pedúnculo ni semillas) en trozos
- 250 g de aguacate en trozos
- 15 g de zumo de limón
- 1 pellizco de sal
Chili
- 2 dientes de ajo
- 20 g de aceite de oliva
- 150 g de tomate troceado en conserva
- 20 g de tomate concentrado
- 240 g de judías negras cocidas (en conserva), lavadas y escurridas
- 1 cucharada de vinagre de sidra
- 1 cucharadita de pimentón
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 2965 kJ / 712 kcal
- Eiweiß
- 20 g
- Kohlenhydrate
- 49 g
- Fett
- 45 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Menú: Calabacines rellenos. Peras con chocolate
45min
Samosas con garbanzos
40min
Rollitos de primavera con algas wakame y espirulina
30min
Bechamel vegana, boloñesa de lentejas rojas, espinacas salteadas y champiñones
2h 20min
Burritos veganos
55min
Croquetas de patata y migas con kale y judías
1h
Tacos de chile vegetarianos
30min
Fritos de cebolla (Bhaji) - India
30min
Lasaña vegetal con boloñesa de soja
1h
Tarta de zanahoria vegana
4h
Gözleme de berenjena, espinacas y feta
1h 45min
Hamburguesas de batata y espinacas
30min