![Kartoffelbrötchen mit Chiasamen Kartoffelbrötchen mit Chiasamen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/37272783-65ff-48dd-8018-7bb85f3ed5b7/Derivates/a6b4f88d-4865-4aec-8211-e1beac87c1a8.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g Chiasamen und etwas mehr zum Bestreuen
- 300 g Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
- 200 g Kartoffeln, gegart, vom Vortag
- 1 TL Honig, flüssig
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 420 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 100 g Dinkelmehl Type 630
- 1 ½ TL Salz
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 1105 kJ / 264 kcal
- Eiweiß
- 9 g
- Kohlenhydrate
- 49 g
- Fett
- 2 g
- Ballaststoffe
- 4.4 g
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