Kompatible Versionen
Hamburguesas de ternera rellenas de queso en salsa de almendra
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Hamburguesas de ternera
- 1 bolillo seco, en trozos
- 100 g de zanahoria, pelada y en trozos
- 100 g de cebolla, en trozos
- 2 ramas de apio
- 500 g de ternera en cubos
- 1 cucharada de mostaza Dijon
- 1 huevo
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta
- 250 g de queso manchego, en trozos
Salsa de almendra
- 150 g de almendras
- 20 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 20 g de mantequilla
- 3 cucharadas de harina
- 500 g de vino blanco
- 50 g de brandy
- 200 g de agua
- 1 cubo de caldo de res (para 0,5 l.)
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Brennwert
- 1827 kJ / 435 kcal
- Eiweiß
- 25 g
- Kohlenhydrate
- 17 g
- Fett
- 24 g
- Ballaststoffe
- 3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pechugas rellenas en salsa de champiñones
1 godz.
Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas
50 Min
Albóndigas en salsa de jitomate
45 Min
Canelones con carne, verduras y salsa de jitomate
1 godz. 10 min
Pechugas rellenas con salsa de almendras
45 Min
Canelones de pavo
1hod. 30min
Tartas de parmesano con jamón y verduras frescas
20 min
Lasaña boloñesa
2 godz. 30 min
Jitomates rellenos de salmón
20 min
Crema de jitomate y Filetes de pescado con papas
50 Min
Pastelitos de robalo
35 Min
Pasta de jitomate y chorizo
25 Min