![Poke bol con falafel de lentejas y granada Poke bol con falafel de lentejas y granada](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d75d91eb-3742-4d4a-a8c2-ce08a7b29dc3/Derivates/904d0e97-0221-4d82-9ea7-a035b476863b.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g de lentejas castellanas secas
Falafel de lentejas
- 150 g de cebolla en trozos
- 15 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 15 g de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 3 cucharaditas de comino molido
- 2 cucharaditas de ras el hanout
- 1 cucharadita sal
- 300 g de aceite de oliva para freir
Verduras
- 200 g de zanahoria en trozos de 3 cm
- 300 g de repollo liso blanco en trozos de 4-5 cm
- 400 g de agua
- 300 g de batata en dados de 1 cm
- 300 g de ramilletes de brócoli pequeños
Salsa de yogur y montaje
- 200 g de yogur natural
- 10 g de miel
- 20 g de zumo de limón
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta blanca molida
- 5 ramitas de cebollino fresco picado
- 30 g de espinacas baby frescas
- 1 granada (optional)
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 1547 kJ / 368 kcal
- Eiweiß
- 19.1 g
- Kohlenhydrate
- 44.9 g
- Fett
- 9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1.9 g
- Ballaststoffe
- 14.3 g
- Natrium
- 497.5 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Guiso de judías con pesto de nuez (Cocción lenta)
16 Std. 30 Min
Ajoblanco
5min
Samosas con garbanzos
40min
Poke bol coreano de ternera
1hod. 10min
Curry japonés de ternera
40min
Croissants de espelta rellenos de tomate y mozarella
1hod.
Ceviche de boquerones
1hod.
Pan rápido sin horno para bocadillos
1hod.
Bol tex-mex
50min
Pan naan con hummus (HESTAN CUE)
1 Std. 40 Min
Alubias con tomate y cúrcuma
30min
Tartar thai de salmón
45 Min