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Fregola con le seppie
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 porzioni
Zutaten
-
30 g olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
200 g di pomodori ciliegino a metà
-
1 pizzico di sale
-
300 g di seppioline fresche, pulite, testa e tentacoli separati
-
130 g di vino bianco secco
-
250 g di fregola integrale
-
500 g di acqua calda (non bollente)
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
0.7 mg
Eiweiß
33.4 g
Brennwert
1872 kJ /
447.5 kcal
Fett
9.8 g
Ballaststoffe
2.7 g
gesättigte Fettsäuren
1.6 g
Kohlenhydrate
48.4 g
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