Salmone, asparagi e riso al Varoma

Salmone, asparagi e riso al Varoma

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

4 porzioni

Zutaten

5 cucchiai olio extravergine di oliva + q.b.
800 g di filetti di salmone fresco (4 filetti)
10 asparagi tagliati a metà per il lato lungo
2 limoni 1 a fettine e 1 spremuto (preferibilmente bio)
1 cucchiaino di sale + q.b.
750 g acqua
240 g di riso Parboiled

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 42 g

Brennwert 2958 kJ / 707 kcal

Fett 39 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 50 g

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