Mousse di scampi e sogliole

Mousse di scampi e sogliole

4.7 7 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

2 porzioni

Zutaten

1 arancia, preferibilmente biologica

1 limone, preferibilmente biologico
200 g di acqua
100 g di vino bianco
160 g di filetti di sogliola puliti
100 g di code di scampi pulite
100 g di robiola
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
pane tostato, a piacere
verdure miste a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 32 g

Brennwert 1205 kJ / 288 kcal

Fett 15.4 g

Ballaststoffe 0.8 g

Kohlenhydrate 4.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Profumo di mare 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Crema di patate con polpo

1 Std.

Insalata di polpo, patate e cannellini con olio al limone

3 Std.

Bicchierini capresi

30 Min

Tartare di branzino con coulis ai frutti di bosco

30 Min

Insalata di pesce esotica

30 Min

Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)

1 Std. 10 Min

Insalata di mare in vasetto

50 Min

Marinatura al pompelmo rosa e paprika

20 Min

Calamari e olive taggiasche a Cottura Lenta

5 Std. 30 Min

Mazzancolle su salsa yogurt e pomodorini confit

2 Std. 10 Min

Vellutata di zucca e scampi

2 Std.

Vellutata di ceci e gamberi

40 Min