Traditional crème brûlée

4.7 253 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 25 Std.

6 portions

Zutaten

pouring (whipping) cream
600 g
caster sugar plus extra to sprinkle
60 g
vanilla bean extract
1 tsp
egg yolks
7
water to bake

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 45.7 mg

Eiweiß 4.6 g

Brennwert 1825.5 kJ / 436.3 kcal

Fett 41.2 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 24.5 g

Kohlenhydrate 13.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Entertaining 30 Rezepte
Australien und Neuseeland

French cuisine: Desserts 20 Rezepte
Australien und Neuseeland

Manifesto 202 Rezepte
Australien und Neuseeland

Sweet Treats 33 Rezepte
Australien und Neuseeland

The Basic Cookbook 183 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Mixed berry pavlova stack

5 godz. 30 min

Christmas tiramisu

24 godz. 20 min

New York-style cheesecake with strawberry sauce

26 godz. 10 min

Pavlova

6 godz.

Profiteroles

2 godz.

Choux pastry

1 godz.

Malted crème brûlée with salted caramel ice cream

28 godz. 30 min

Crème pâtissière

15 min

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15 min

Gougères

55 min

Portuguese-style crème brûlée

25 min

Butterscotch panna cotta with pear sorbet (Mark Southon)

25 godz. 20 min