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Teriyaki sauce
Zubereitung 5 Min
Gesamt 25 Min
28 portions
Zutaten
-
fresh ginger peeled and cut into thin slices15 g
-
garlic clove1
-
mirin50 g
-
water200 g
-
Vegetable stock paste (see Tips)1 tsp
-
soy sauce100 g
-
brown sugar150 g
-
cornflour3 tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
261.8 mg
Eiweiß
0.2 g
Brennwert
106.6 kJ /
25.4 kcal
Fett
0 g
Ballaststoffe
0 g
gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
6.3 g
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