Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 80 g Parmesan, in Stücken
- 30 g Öl
- 200 g Bacon, in Würfeln (ca. 5 mm)
- 500 g grüner Spargel, unteres Drittel geschält, holzige Enden abgeschnitten, in Stücken (1 cm)
- 200 g Sahne
- 50 g Milch
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Salz (siehe Tipp) (optional)
- 2 Prisen Muskat
- 2 Eier
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 2380 kJ / 571 kcal
- Eiweiß
- 21 g
- Kohlenhydrate
- 5 g
- Fett
- 51 g
- Ballaststoffe
- 1.9 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Bandnudeln mit Brokkoli-Lachs-Sauce
35 Min
Spargelpasta in Bacon-Sahne-Sauce
30min
Pasta Verde - Orecchiette mit cremiger Erbsen-Sauce
30min
Gnocchi in Spargel-Rahmsauce
50min
Spargel-Lachs-Sauce zu Nudeln
35 Min
One-Pot-Spargel-Pasta
40min
Grünes Spargel-Risotto
45 Min
Spaghetti mit Bärlauch-Carbonara
25min
Gnocchi mit Pfifferling-Rahm-Sauce
30min
Bärlauch-Käse-Sauce zu Nudeln
10min
Spätzle mit Spargel-Bärlauch-Rahmsauce
45 Min
Spargel-Bärlauch-Risotto
35 Min