![Langostinos en salsa de piña con arroz basmati Langostinos en salsa de piña con arroz basmati](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0E28D2F8-0DAE-4555-8769-E7D685C7862B/Derivates/FB4B7C78-9F25-4848-81E0-5BE4B0AF3007.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g de cacahuetes tostados sin sal
Aderezo de cilantro
- 40 g de cilantro fresco (solo las hojas y parte del tallo)
- 10 g de jengibre fresco en rebanadas de 3 mm
- 100 g de aceite de oliva
- 20 g cebolleta en trozos
-
½
cucharada de zumo de lima
oder ½ cucharada de zumo de limón -
5
g de azúcar moreno
oder 1 cucharada miel - 2 - 3 pellizcos de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
Arroz
- 200 g de arroz basmati
- 500 g de agua
- ½ cucharada de aceite de oliva
- ½ cucharadita de sal
Langostinos salteados y salsa de piña
- 30 g de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 250 g de langostinos crudos medianos pelados (secados con papel de cocina)
- 100 g de cebolleta en trozos
- 650 g de piña fresca en dados de 2 cm
- 180 g de pimiento rojo en tiras de 1x4 cm
- 1 tallo de lemon grass fresco en 2 trozos (optional)
- 2 cucharadas de salsa de pescado
-
20
g de zumo de lima
oder 20 g de zumo de limón - 20 g de azúcar moreno
- 20 g de tomate concentrado
- 150 g de agua
- 10 - 12 tomates cherry en mitades
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 2576 kJ / 615 kcal
- Eiweiß
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 45 g
- Fett
- 44 g
- gesättigte Fettsäuren
- 6 g
- Ballaststoffe
- 3.2 g
- Natrium
- 204 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Brocheta de carne con salsa Currywrust
30 min
Pad thai de langostinos
30 min
Lomo en salsa Thai con arroz al vapor (Cocción lenta)
2 Std. 10 Min
Costillas de cerdo a la brasa con salsa de mostaza y miel y ensalada
1 Std. 30 Min
Brochetas de bonito con salsa de ñora
1 Std.
Curry massaman (Ternera al curry rojo)
45 Min
Entraña adobada con cuscús de aceitunas y tomate seco
40 Min
Pollo con miel y lima y chutney de mango
1 Std. 15 Min
Pollo caramelizado con sésamo - Malasia
1h 25min
Mejillones al curry
30 min
Escalopines con salsa de mango
40 Min
Causa limeña de atún
1 Std. 20 Min