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Lomo en salsa Thai con arroz al vapor en cocción lenta
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 10 Min
4 raciones
Zutaten
-
1 cucharada de aceite de oliva
-
800 g lomo de cerdo en un solo trozo, salpimentado
-
4 - 5 dientes de ajo
-
30 - 40 g de jengibre fresco
-
100 g de miel
-
400 g de zumo de naranja
-
100 g salsa de soja
-
150 g de salsa de chile dulce tailandesa
-
1 cucharada de mostaza
-
1 cucharadita de pimentón
-
1 cucharadita de cebolla en polvo
-
200 g de arroz de grano largo
-
400 g de agua
-
2 cucharaditas de sal
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
3441.3 mg
Eiweiß
42.8 g
Brennwert
2736 kJ /
654 kcal
Fett
22.2 g
Ballaststoffe
1.2 g
gesättigte Fettsäuren
7.2 g
Kohlenhydrate
69.2 g
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Carnes a fuego lento
13 Rezepte
Spanien
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