Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 45 g de frutos secos variados (almendras, nueces, avellanas, cacahuetes, etc.)
- 45 g de setas shiitake secas (rehidratadas 30 minutos con agua caliente)
- 35 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 15 g de aceite de oliva virgen extra
- 5 g de harina
- 10 g de vino blanco
- 75 g de caldo de verduras
- 45 g de pan rallado
- 1 cucharadita de salsa de soja
- 1 pellizco de hierbas provenzales secas
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra recién molida
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 107 kJ / 448 kcal
- Eiweiß
- 2.8 g
- Kohlenhydrate
- 6.91 g
- Fett
- 7.6 g
- Ballaststoffe
- 1.03 g
Alternative Rezepte
Trufas de naranja
15h 15min
Parmentier de setas
1ωρ. 10 λεπτ.
Texturas de gin-tonic
10 Std. 40 Min
Chocolate & kumquats
40 Min
Galets a la borgoñona
30 λεπτ.
Galletas de aceitunas negras rellenas de queso
4 Std. 50 Min
Crujiente de coliflor
1ωρ.
Pintxo de polvo de queso Idiazábal
10 λεπτ.
Albóndigas de alcachofas
2 Std.
Cuencos de masa choux con helado
6h 30min
Bruschetta de judías blancas y alcaparras
5 λεπτ.
Paté de alcachofas y tomate seco
5 λεπτ.