Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Paté de campaña en terrina
Zubereitung 10 Min
Gesamt 26 Std. 40 Min
12 raciones
Zutaten
-
8 lonchas de tocino fresco (de 25 cm de largo)
-
250 g de higaditos de pollo
-
40 g de brandy
-
4 pellizcos de pimienta molida
-
½ cucharadita de tomillo seco molido
-
2 rebanadas de pan de molde sin corteza
-
50 g de leche
-
150 g de cebolla en cuartos
-
8 - 10 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
-
15 g de sal
-
2 huevos
-
250 g de carne picada mixta (cerdo y ternera)
-
1200 g de agua (para el vapor)
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
10.25 g
Brennwert
913 kJ /
218 kcal
Fett
17.35 g
Ballaststoffe
0.55 g
Kohlenhydrate
5.35 g
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